রাজবাড়ীতে জেলার বিভিন্ন উপজেলার খাদ্য ব্যবসায়ীদের প্রশিক্ষণ দিয়েছে জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। ৩ দিনে জেলার সদর, পাংশা ও বালিয়াকান্দি উপজেলার মোট ৯৪ জন খাদ্য ব্যবসায়ীদেরকে এ প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়। এদের মধ্যে সদর উপজেলায় ৪৪ জন, পাংশা উপজেলায় ২০ জন এবং বালিয়াকান্দি উপজেলায় ৩০ জন ব্যবসায়ী এ প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেন।

প্রশিক্ষক ছিলেন রাজবাড়ী জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. আসিফুর রহমান। এছাড়াও উপস্থিত ছিলেন পাংশা উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা এস এম আবু দারদা, বালিয়াকান্দি উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা চৌধুরী মুস্তাফিজুর রহমানসহ দপ্তরের বিভিন্ন কর্মকর্তা কর্মচারীরা। প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেন উপজেলাগুলোর বিভিন্ন হোটেল-রেস্তোরা, মিষ্টান্ন ভান্ডার, আইসক্রিম ফ্যাক্টরি, সুপারশপ, বেকারি পণ্য উৎপাদনকারী খাদ্য কর্মীরা।

নিরাপদ খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা, খাদ্য দূষিত হওয়ার উপাদান খাদ্য বিপত্তি ও তা থেকে খাদ্য নিরাপদ রাখার উপায়, খাদ্য স্থাপনায় করণীয় বিষয়সমূহ, খাদ্যের কাঁচামাল কেনার সময়ের সতর্কতা, নিষিদ্ধ ক্ষতিকর রাসায়নিক উপাদান ব্যবহার না করা ও সংযোজন দ্রব্যের ব্যবহারের সতর্কতাসহ বিভিন্ন ব্যক্তিগত চর্চাসমূহ নিয়ে আলোচনা ও প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়। প্রশিক্ষণ শেষে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত ব্যবসায়ীদের মাঝে এ সংক্রান্ত সদন প্রদান করা হয়।