রাজবাড়ীর বালিয়াকান্দিতে ২০২৪-২৫ অর্থবছরে তেল জাতীয় ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি শীর্ষক প্রকল্পের আওতায় বাস্তবয়িত প্রদর্শনীর মাঠ দিবস ও কারিগরি আলোচনা অনুষ্ঠিত হয়েছে। রবিবার বিকালে উপজেলার ইসলামপুর ইউনিয়নের হুলাইল গ্রামের মজিবুর এর বাড়িতে এসভা অনুষ্ঠিত হয়।

উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের বাস্তবায়নে কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ মো. রফিকুল ইসলামের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তৃতা করেন জেলা কৃষি অধিদপ্তরের উপ পরিচালক ড. মো শহিদুল ইসলাম। অন্যানের মাঝে আরো বক্তৃতা করেন জেলা বীজ প্রত্যয়ন অফিসার মো. মাসিদুর রহমান, ফরিদপুর অঞ্চলের তেল জাতীয় ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি প্রকল্পের মনিটরিং অফিসার কৃষিবিদ মো সাখাওয়াত হোসেন,উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা মাসুমা আক্তার প্রমুখ। অনুষ্ঠান সঞ্চালনায় ছিলেন অতি কৃষি অফিসার শরিফুল ইসলাম।

বক্তারা বলেন, মানবদেহের সুস্থতায় সুশম ও পুষ্টিকর খাবার গুরুত্বপূর্ণ। আমরা রান্নায় বাজারে বোতল যাত যে ভোজ্য তেল বা সয়াবিন তেল ব্যবহার করি এটাতে কিন্তু কোন সয়াবিন নাই। বিদেশ থেকে বিভিন্ন প্রাণীর চর্বি আসে বাংলাদেশ অনেক বেশি তাপমাত্রায় চর্বিকে ফুটিয়ে বিভিন্ন ক্যামিকেল দিয়ে রিফাইনি করে বোতলে ভরে বাজারে সয়াবিন তেল বলে বিক্রি করছে। এই তেল মানবদেহে হার্ট ব্লক, গ্রাস্টিক সহ নানা রোগের সৃষ্টি করে। তাই আপনারা সুস্থ থাকার জন্য সরিষার তেল খান নিয়মিত সরিষার তেল খেলে তার গ্যাসের কোন সমস্যা হবে না।